本網(wǎng)訊（黨委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 賴勝蘭）9月26日,，我校歐陽(yáng)林舟博士做客長(zhǎng)沙市廣播電視臺(tái)、長(zhǎng)沙市民政局,、長(zhǎng)沙市慈善總會(huì)聯(lián)合推出的特別欄目《民生·民聲》,，解讀《長(zhǎng)沙市居家養(yǎng)老服務(wù)條例》及養(yǎng)老助餐服務(wù)相關(guān)問(wèn)題,，積極履行社會(huì)責(zé)任,，精準(zhǔn)服務(wù)國(guó)計(jì)民生,。
長(zhǎng)沙市2022年1月1日起，已經(jīng)施行《長(zhǎng)沙市居家養(yǎng)老服務(wù)條例》,，養(yǎng)老助餐服務(wù)作為居家養(yǎng)老服務(wù)體系的重要一環(huán),，更受到社會(huì)各界和廣大老年朋友的高度關(guān)注。歐陽(yáng)林舟結(jié)合最新政策和養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)現(xiàn)狀,，分析養(yǎng)老助餐需求，指出實(shí)際困難,，提出專業(yè)建議和對(duì)策,，助推養(yǎng)老助餐事業(yè)發(fā)展，守護(hù)老年人舌尖上的幸福,。
歐陽(yáng)林舟表示,，養(yǎng)老助餐是要為社區(qū)及周邊的高齡、獨(dú)居,、空巢,、失能、半失能的老年人提供日常飲食,、科學(xué)配餐,，解決老年人就餐難、吃飯難的問(wèn)題,。長(zhǎng)沙在開(kāi)福區(qū)實(shí)行先試點(diǎn)再推行,，體現(xiàn)了執(zhí)行政策過(guò)程中的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。實(shí)行分類補(bǔ)貼的制度,，也體現(xiàn)了差別性平等的原則,。
面對(duì)老年人對(duì)于助餐需求的增長(zhǎng)問(wèn)題，歐陽(yáng)林舟認(rèn)為,，守護(hù)老年人舌尖上的幸福一是要堅(jiān)持公益性,，二是要堅(jiān)持兜底性，三是要提升服務(wù)質(zhì)量，確保良好的就餐體驗(yàn),，四是要發(fā)展老年助餐文化,，守護(hù)好老年人的飲食幸福。
社區(qū)老年食堂等助餐服務(wù)作為新生事物,，面臨著一系列的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,，比如經(jīng)營(yíng)困難、食物浪費(fèi)等,，歐陽(yáng)林舟結(jié)合新公共服務(wù)理論,，指出要從“管理”到“治理”，變“主導(dǎo)”為“引導(dǎo)”,，給予必要的政策扶持,，鼓勵(lì)企業(yè)、社會(huì)組織等社會(huì)資本參與其中,。“社區(qū)的老年食堂應(yīng)該要探索多種運(yùn)營(yíng)模式,，實(shí)行綜合式經(jīng)營(yíng)，多資源,、多功能去嵌入,，也就是體現(xiàn)融合的理念，從食堂延伸成學(xué)堂,，或者休閑娛樂(lè)地,，利用現(xiàn)在的技術(shù)去改進(jìn)服務(wù)。另外,，食堂的服務(wù)是不是可以考慮親情化,，增強(qiáng)老年人用餐家庭式體驗(yàn)，讓老人真正把食堂作為家,，吸引更多人去用餐,。”歐陽(yáng)林舟說(shuō)。
（責(zé)任審核人：周紅才tsssfczhc202310071115）
