本網(wǎng)訊(商學(xué)院 田甜 柳芷楠 林怡)俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方,?！?/font>為向社區(qū)小朋友普及蘿卜和姜在四季養(yǎng)生中的重要性,，引導(dǎo)健康飲食習(xí)慣，1月15日下午,，湖南女子學(xué)院商學(xué)年華·筑夢(mèng)服務(wù)隊(duì)在長沙市天心區(qū)青園街道康園社區(qū)舉辦了一場“腌蘿卜”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),。
志愿者為小朋友們講解了“冬吃蘿卜夏吃姜”的健康益處，闡述了蘿卜與姜在不同季節(jié)的食用方法及注意事項(xiàng),，介紹了蘿卜對(duì)人體的好處以及腌蘿卜實(shí)操環(huán)節(jié)所要用到的材料與方法,。
“一洗，一削,，一切,，一放”，小朋友們每個(gè)環(huán)節(jié)都細(xì)致認(rèn)真,。即使他們的動(dòng)作不太熟練,，但都非常愿意嘗試，一個(gè)個(gè)蘿卜粒切的有模有樣,。蘿卜切好之后,，就開始往密封罐里加鹽，抓拌均勻并放入密封罐腌制,。腌好后往里面加醋,、小米椒、冰糖,，腌制一個(gè)晚上的時(shí)間,，酸甜可口的腌蘿卜就制作完成了,。瞧！小朋友們看著自己親手做的蘿卜,，口水都要流出來了,。
生活即教育，動(dòng)手即成長,。此次實(shí)踐活動(dòng),，不僅為小朋友們帶來了一次難忘的動(dòng)手體驗(yàn)，更在他們心中種下了四季養(yǎng)生,、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的種子,。商學(xué)年華·筑夢(mèng)服務(wù)隊(duì)表示，將繼續(xù)秉持傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的初心,，開展更多富有意義的活動(dòng),，為傳承文化貢獻(xiàn)青春力量。
(圖:楊心雨 責(zé)任審核人: 彭云飛 董麗娜tsssfcpyf202501171716)
